閱讀理解：
〈由一位廚師自殺談起〉
梁實秋
總分：15分
考核重點：1. 找出文章的主旨
作答時間：15-20分鐘
兩年前的一期「新聞周刊」（一九六六年十月廿四日出版）有一段有趣的記載，譯述如下：
從前羅馬有一位廚師，名叫阿皮舍斯，以善製肉羹著名，他開設的烹飪班生意不大如理想，憤而自殺。給法王路易十四供奉御膳的大司務，名瓦台爾，在皇家大張筵席的時候第一道菜未能按時端出來，羞媿難當，伏劍而死。法國還有一位著名的烹調大師，名拉吉皮埃，在拿破侖從莫斯科班師的時候，寧可凍死途中也不放棄他的廚師的位置。上星期巴黎又有一位廚師加入了這一凄慘的集團：據說三十八歲的阿蘭．齊克，因為他開設的飯店被權威刊物「米舍蘭嚮導」降級，失望自殺了。
芸芸眾生當中，有一個人自殺，好像沒有什麼了不起。何況，自殺的是一個法國人，法國和我們沒有邦交，並且是兩年前的事情，自殺的人又不過是一位在飯店裏掌杓的大司務？不，人命關天，螻蟻尚且貪生，若沒有真正過不去的事情，一個人何至自尋短見？這一位廚師的死，還是值得我們想一想，談一談。
自殺不是一件好事，不宜鼓勵讚揚；若說自殺是弱者的行為，我也不敢同意。那毅然決然的自戕行為，很需要一些常人所難有的勇氣。齊克先生之所以有那樣大的勇氣，是因為他以為受了太大的委屈，生不如死。首先我們要了解，「米舍蘭嚮導」是一份權威刊物，兩顆星的撤消是否冤枉，我們沒有嚐過那魚羹無法論斷，但是這刊物平夙態度謹嚴是可以令人置信的。被這刊物一加品題，輒能身價百倍，反之，一加貶抑，便覺臉上無光。商人重利，是分所當然，兩顆星的撤消可能影響營業，不過有時候一個人於利害之外還要顧到名譽，甚至於把名譽放在利害之上。齊克的自殺便是重視名譽的結果。現代西方人，包括法國人在內，多少還繼承了歷史傳留下來的「榮譽觀念」，凡事一涉及榮譽要拼命去爭，無法爭論便往往講究自決，以為榮譽受損便無顏再留駐於天地之間。廚師的職業，也許有人以為不算怎麼高尚，但是實在講，職業無分高下，廚師為人解決吃的問題，烹飪為藝術為科學，他自然也應該有他的榮譽感。尤其是，任何人都應該有「敬業」的精神，力求上進，在自己崗位上把工作做好，不能受到讚揚便等於是受到恥辱。齊克先生肯自殺，比起世上「笑罵由人笑罵」的那種人，不知高出多少了。比起企圖用不正當手段籠絡評審人員的那種人，亦不知高出多少了。他沒有抗議，他沒有辯白，他用毀滅自己的方法湔洗他的恥辱，其人雖微，其事雖小，其性質卻依稀近似「無面目見江東父老」那樣的悲壯！
問題：
1. 作者指出阿蘭．齊克的自殺原因是受「榮譽觀念」影響，試說明甚麼是「榮譽觀念」？重視這種觀念往往帶來甚麼影響？ (3分)
2. 試據原文指出導致阿蘭．齊克自殺的「外在」和「內在」因素是甚麼？(4分)
3. 為甚麼作者在文中要推崇阿蘭．齊克的自殺是「悲壯」的行為？其實，作者要借這個人物諷刺社會上那些人？(4分)
4. 作者曾說：「不能受到讚揚便等於是受到恥辱」，試說出你對這句話的看法。另外，你認為阿蘭．齊克採取自殺的方法是否合適？為甚麼？(4分)
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