《南吃北吃》教案
Ÿ 教授班別:F.2
Ÿ 教節:2節(共80分鐘)
Ÿ 教授材料:講讀篇章:《南吃北吃》
Ÿ 教授工具:簡報
Ÿ 教授方法:
1. 創設情境教學法
2. 講述教學法
3. 小組討論教學
4. 發表教學法
Ÿ 學習重點:
1. 掌握文章內容,了解南方和北方人飲食文化的差異
2. 運用說明手法及說明順序
Ÿ 學生已有知識:
1. 已了解說明手法、說明順序及說明層次
2. 已預習
內容 |
具體情況 |
目標 |
所需時間 |
引起動機 |
角色扮演 由老師扮演電視節目主持人,主持名為《南吃北吃》的電視節目。扮演導遊的老師會根據《南吃北吃》一文的第一段內容,向同學介紹南方人與北方人在性格、外形上的分別。(詳見教學簡報) 簡報第一頁:封面 簡報第二頁:中國地圖 講授à說明長江以南的為南方人、長江以北的為北方人 簡報第三、四頁:從古裝片中北方與南方男、女的衣飾,分別帶出北方人豪爽、活潑與南方人溫文、內斂的特徵。 簡報第五、六頁:以北方與南方男、女的照片,帶出北方的男生比較高大、粗豪;南方的男生比較溫文。北方的女生輪廓比較清楚,樣子比較硬朗;南方的女生看起來比較溫柔甜美。 |
《南吃北吃》是一篇說明文,內容比較資料性,為免令同學覺得課堂沉悶,我以創設情景的方式來教學。由老師扮演導遊,以輕鬆的方式向同學講解文章內容,可令同學在愉快的環境下學習,增加同學的專注力。 |
10分鐘 |
小組活動:南北名菜介紹 |
1. 分組 讓同學分成8組(同學本來已分了組),各組別負責介紹的菜式已於昨日由老師抽籤決定(北方:窩窩頭、九轉大腸、炸醬麵、涮羊肉;南方:癩蛤蟆粥、紅燒果子狸、揚州炒飯、冬瓜盅)。 |
〈南吃北吃〉是一篇介紹南方人和北方人飲食習慣的文章,所以是次報告將分成南、北兩大部份,其中四組同學負責介紹南方食物,另外四組同學則負責介紹北方食物,以收比較之效。 |
1分鐘 |
2. 說明注意事項: a. 同學介紹菜式時,必須說明該道菜式反映了文中所說的北方或南方食物的哪些特色。 b. 同學必須運用至少兩種說明手法,並需在報告完結時說明自己運用了哪兩種說明手法。 c. 同學可選擇每組派一位代表或全組一同出來報告。 d. 同學可用不同的方式來報告,包括畫圖、漫畫、口述等。 e. 報告時間為2-3分鐘。 |
5分鐘 |
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3. 討論時間 |
15分鐘 |
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小組報告 |
1. 由老師說明注意事項 a. 同學報告時,其他同學應尊重同學,專心聽同學匯報,不應滋擾他人。 b. 同學可選擇每組派一位代表或全組一同出來報告。 c. 報告時間為2-3分鐘。 d. 負責報告同學需於報告完結時說明自己運用了哪兩種說明手法。 e. 其他同學可根據報告內容及方式來選出較優秀的組別。 |
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5分鐘 |
2. 同學報告 |
24分鐘 |
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3. 老師及同學講評 |
15分鐘 |
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總結 |
總結今天的報告情況
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加深同學對今天課堂內容的記憶。 |
5分鐘 |
教案 |
教學簡報 |
評分紙 |